Dagens middag

Idag blev det ugnspannkaka till middag. Halva med bacon och halva med blåbär(Då A helst vill ha blåbär:P) Till det blev det grädde och hallonsylt. Gott! Jag lade till kanel i smeten och det blev super gott! Och som sagt, gjorde jag halva med blåbär ist för bacon. Här kommer receptet: 3 dl vetemjöl 6 dl mjölk 3 ägg ½ tsk salt 200 g bacon Ugn 225 grader Lägg baconet i en ugnsform och ställ in medans ugnen värms upp. Under tiden blanda vetemjöl o salt o kanel(jag tillsatte kanel o det blev skitgott) Tillsätt mjölken lite i taget så inte smeten blir klumpig. Därefter i med äggen och rör tills det är blandat, inte mer. Häll i smeten i formen och grädda ca 20 minuter. Receptet är från recepten.se och ni hittar det här: http://www.recepten.se/recept/flaeskpannakaka.html